冬笋过水后可以冷冻吗 世界即时看
来源：南方养生网 2023-04-03 22:30:23
冬笋可以冷冻保存吗
1、冬笋是可以冷冻的，只是冷冻以后各方面的口感会遭到破坏。2、若不能即食，买回冬笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。冬笋是否可以焯水后冷冻
完全可以。建议焯水后晾干一会，再用保鲜袋装好。
(资料图)
祝顺利。
鲜冬笋可以冷冻保存吗
鲜冬笋可以冷冻保鲜。冬笋进行冷库贮藏前必须做好下列工作。首先对冷库进行消毒。一般情况下，药剂消毒要选择低毒性的，如2.9%福尔马林溶液，同时避免将有病虫害的竹笋带人冷库。冷藏冬笋的堆放力求通风、通气，装笋的器具之间要留有间隙，温、湿度稳定，冷藏期间避免搬动。从冷藏效果来看，笋片冷藏以-18℃较好，能冷藏1年以上；带壳鲜笋在温度-5℃、相对湿度90%以上条件下，能冷藏1个月左右。
冬笋是否可以焯水后冷冻
完全可以。建议焯水后晾来自干一会，再用保鲜袋装好。
祝顺利。
冬笋可以冷冻保存吗
冬笋可以冷冻保存的。冷冻以后冬笋的口感容易遭到破坏，若不能即食，买回冬笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。冬笋的存放主要是防止水分丢失。如果需要存放较长时间，可以将冬笋整块蒸熟放入冷冻层保存，这样可保质一个月左右不变质。
1、对于未剥壳的冬笋，如果数量不多，还有几天内即可食用完，那不用怎么费心去保存，用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。
2、竹笋数量比较多，短期无法食用完，又未剥壳的，可取干净冬笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜20－30天。
冬笋可以放冰箱吗，冬笋可以冷冻媛
冬笋可以放冰箱吗
可以的。
建议不去皮，能放两星期。
冬笋可以放冰箱吗 冬笋可以冷冻保存吗
笋因为有壳保护，比较容易贮存。买回后暂时不吃，可放置在通风干燥阴冷之处，一周之内不会变质。也可以剥去笋壳放入冰箱冷藏室，或整块煮熟后冰冻，放置时间更长些。
冬笋的皮如果没去掉的话，就平常放在那两个星期也没事，它还会长。皮如果去了的，把它煮熟，再用一个容器装点自来水，把笋放在水里养着，一天换一次水，放不放冰箱都可以保存一星期。
一般都是一个月，超过一个月就不能吃了。其实呢，东西最好不要冻，特别是冬笋，新鲜的最好吃！
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